Добрый день!
Дополню ответ Марины (smv_mars).
Цитата: 3.Бухгалтерский учет ведется посредством двойной записи на счетах бухгалтерского учета, если иное не установлено федеральными стандартами.Не допускается ведение счетов бухгалтерского учета вне применяемых экономическим субъектом регистров бухгалтерского учета.
Цитата: 6.1. При формировании учетной политикимикропредприятияи некоммерческие организации, которые вправе применять упрощенные способы ведения бухгалтерского учета, включая упрощенную бухгалтерскую (финансовую) отчетность,могут предусмотреть в ней ведение бухгалтерского учета по простой системе (без применения двойной записи).
Это значит, что ОСВ у предприятия может не быть. Но вместо ОСВ должны быть регистры (таблицы, ведомости итд), на основании которых составляется бухгалтерская отчетность. Данные регистры должны иметь все обязательные реквизиты и должны быть утверждены в учетной политике предприятия
Цитата: 4. Обязательными реквизитами регистра бухгалтерского учета являются:1) наименование регистра;2) наименование экономического субъекта, составившего регистр;3) дата начала и окончания ведения регистра и (или) период, за который составлен регистр;4) хронологическая и (или) систематическая группировка объектов бухгалтерского учета;5) величина денежного измерения объектов бухгалтерского учета с указанием единицы измерения;6) наименования должностей лиц, ответственных за ведение регистра;7) подписи лиц, ответственных за ведение регистра, с указанием их фамилий и инициалов либо иных реквизитов, необходимых для идентификации этих лиц.5. Формы регистров бухгалтерского учета утверждает руководитель экономического субъекта по представлению должностного лица, на которое возложено ведение бухгалтерского учета. Формы регистров бухгалтерского учета для организаций бюджетной сферы устанавливаются в соответствии с бюджетным законодательством Российской Федерации.
Опять же, если в вашей учетной политике предусмотрено,что вы выручку в БУ признаете кассовым методом, то регистр учета доходов и расходов от основной деятельности должен отражать всё то, что хочет видеть налоговая. А именно, какая сумма пришла, какая учтена в доходе, какая ушла и какая учтена в расходе.
Цитата: Организации, которые вправе применять упрощенные способы ведения бухгалтерского учета, включая упрощенную бухгалтерскую (финансовую) отчетность, могут признавать выручку по мере поступления денежных средств от покупателей (заказчиков) при соблюдении условий, определенных в подпунктах "а", "б", "в" и "д" настоящего пункта.